Merendine fuori produzione: i 5 dolci degli anni 80 e 90 che vogliamo indietro

Suona la campanella. L'eco rimbalza nei corridoi che odorano di cera per pavimenti e gesso fresco. È il momento più sacro della giornata scolastica: la ricreazione. Apri la zip del tuo zaino Invicta (quello a righe, rigorosamente vissuto) e infili la mano alla ricerca del tuo personalissimo tesoro zuccherato.

Non c'erano app per contare le calorie, né etichette nutrizionali da studiare con la lente d'ingrandimento: c'era solo pura, densa e zuccherosa felicità. Oggi il mercato è invaso da snack proteici e barrette vegane, ma chi è cresciuto negli anni 80 e 90 sa bene che nessuna bacca di goji potrà mai competere con il sapore di quelle merendine chimiche e meravigliose.

Allacciate le cinture: stiamo per fare un viaggio al sapore di cioccolato e nostalgia attraverso le 5 merendine fuori produzione che pagheremmo oro per riassaggiare.

1. Il soldino Mulino Bianco: l'oro di cioccolato

Iniziamo dal re indiscusso. Un pan di spagna soffice, glassa al cioccolato croccante che si frantumava al primo morso e, al centro, lui: il soldino di cioccolato solido.

• La tecnica di degustazione: C'erano due scuole di pensiero. Chi staccava il soldino per mangiarlo alla fine come premio finale, e chi azzannava tutto insieme sperando di non rompersi un dente.
• Perché ci manca: Era il comfort food per eccellenza, la moneta sonante della nostra infanzia.

2. Urrà Saiwa: il wafer a prova di ricreazione

"Non ci vedo più dalla fame!" recitava un famosissimo spot. L'Urrà Saiwa non era un semplice wafer, era un vero e proprio mattone da costruzione ricoperto di cioccolato.

• L'effetto "zaino": A differenza di altre merende che finivano sbriciolate tra il sussidiario e l'astuccio, l'Urrà Saiwa resisteva a qualsiasi impatto.
• Perché ci manca: Quella croccantezza estrema e i cinque strati di crema al cacao sono un'esperienza tattile che il mercato odierno non riesce a replicare.

3. Succo Billy: il brik che ha dissetato una generazione

Non c'era merenda completa senza di lui. Il succo Billy all'arancia (o alla mela, per i puristi) con la sua iconica scatolina arancione e l'omino stilizzato che strizzava l'occhio.

• L'arte di bere: Infilare la cannuccia di plastica senza far schizzare il succo ovunque era una prova di abilità chirurgica. E una volta finito? Si gonfiava il brik e si calpestava per fare il "botto" in cortile.
• Perché ci manca: Il sapore era dolcissimo, vagamente aspro e sapeva di pomeriggi passati a giocare a pallone per strada.

4. Sprint: il barattolo della felicità

Prima che le creme spalmabili diventassero "light", c'era il cacao Sprint. Il barattolo giallo e marrone conteneva una polvere magica che trasformava il latte noioso in una pozione energetica.

• L'uso improprio: Chi non ha mai mangiato un cucchiaio di polvere Sprint a secco, rischiando il soffocamento ma godendo come un matto?
• Perché ci manca: Il profumo di quel barattolo appena aperto era l'odore ufficiale della domenica mattina.

5. Trio Nestlé: colazione a tre dimensioni

Non erano semplici cereali, erano l'equivalente culinario di un videogioco a 8-bit. I cereali Trio presentavano tre gusti in un'unica scatola: vaniglia, caramello e cioccolato.

• L'esperienza: Il cartone animato di Qui, Quo, Qua sulla confezione rendeva la colazione un appuntamento imperdibile. Tre sapori che si fondevano nel latte creando un mix psichedelico.
• Perché ci manca: Hanno rappresentato il momento in cui abbiamo capito che non dovevamo più scegliere un solo gusto nella vita.

Quello che non tutti sanno

La genialità del marketing di quel decennio non si fermava al cibo. Ricordate le sorprese del Mulino Bianco nascoste dentro scatoline che sembravano pacchetti di fiammiferi? Gommine a forma di biscotto (che profumavano incredibilmente di vaniglia), mini-pastelli e giochi di prestigio. Molti bambini negli anni 80 e 90 pregavano i genitori di comprare le merendine non per la fame, ma esclusivamente per completare la collezione. Oggi, su eBay, alcune di quelle gommine intatte vengono vendute a decine di euro dai collezionisti!

Riflessione nostalgica (ieri vs oggi)

Ieri ci scambiavamo i morsi di merendine senza alcuna paura, ignorando allegramente la parola "conservanti" e correndo a perdifiato con il viso sporco di cioccolato. C'era un'innocenza spensierata in quel rito delle 10:30 del mattino. Oggi viviamo nell'epoca del controllo assoluto: controlliamo i macro-nutrienti, le intolleranze, le filiere a chilometro zero. E per quanto questo sia senza dubbio più sano e corretto per il nostro corpo, a volte sembra che, insieme allo zucchero in eccesso, abbiamo perso per strada anche un bel po' di quella magia semplice e sgangherata.